Sous Chef

Hokian Vera Sate · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Hokian Vera Sate sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan kompensasi yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengawasi kualitas bahan makanan dan mengatur stok.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memantau keamanan dan higiene dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang ditetapkan.,Melaporkan masalah atau masalah ke Head Chef.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Berpengalaman dalam mengatur stok dan mengelola inventaris.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Berpengalaman dalam bekerja di lingkungan yang cepat dan bertekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajemen stok dan inventaris.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan manajemen waktu dan multitasking.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan mengikuti SOP dan standar operasional.Kemampuan mengelola tim dan melatih staf.Kemampuan mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait