Lead Pastry Chef

Diamond Smart Pratama · 📍 Pandeglang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Diamond Smart Pratama sedang mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pandeglang, Banten. Peran ini memerlukan individu yang memiliki keahlian dan dedikasi tinggi untuk memimpin tim pastry kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas produk kami, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim pastry dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan resep-resep pastry inovatif dan berkualitas tinggi.,Memastikan kualitas produk pastry sesuai dengan standar kami.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Berkoordinasi dengan tim produksi lainnya untuk memastikan alur kerja yang lancar.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim pastry.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Kemampuan dalam membuat berbagai jenis pastry dengan kualitas tinggi.,Kemampuan dalam mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan kebersihan dapur.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam membuat berbagai jenis pastryKemampuan manajerial dan kepemimpinan timPengalaman dalam mengelola inventaris bahan bakuKemampuan analisis dan perencanaan strategisPengetahuan tentang tren dan perkembangan industri kulinerKemampuan dalam mengelola waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggiKemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait